Cashewkerne, naturbelassen

Cashewkerne sind nicht nur beliebt wegen ihres mild-nussigen, leicht buttrigen Aromas und ihrer angenehm weichen und doch knackigen Konsistenz. Sie sind auch reich an Vital- und Nährstoffen:

• Cashewkerne enthalten viel hochwertiges pflanzliches Protein. Auf 100 Gramm Kerne kommen 11 Gramm Proteine. Besonders für Menschen, die auf tierische Proteine verzichten, stellen Cashewkerne eine sehr gute Eiweißquelle dar.
• Sie besitzen viele ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Diese wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und können bei der Regulierung eines zu hohen Cholesterinspiegels helfen. Im Vergleich zu anderen Nüssen sind Cashewkerne aber relativ fettarm und dadurch etwas kalorienärmer.
• Cashews sind sehr gute Magnesium- und Phosphorlieferanten. Magnesium und Phosphor sind wichtige Mineralstoffe für unsere Muskeln, Nerven, Herzen, Zähne und Knochen.
• Sie enthalten eine Menge Tryptophan. Das ist eine Aminosäure, aus der im Körper der Botenstoff Serotonin hergestellt wird, der umgangssprachlich auch Glückshormon genannt wird. Er wirkt unter anderem antidepressiv, stimmungsaufhellend, entspannend und schlaffördernd.
• Cashewkerne verfügen über viele B-Vitamine. Ein Mangel an B-Vitaminen kann Müdigkeit, Abgeschlagenheit und Konzentrationsschwierigkeiten zur Folge haben.

Jumbo Cashewkerne, naturbelassen in Premium Qualität kaufen

Unsere Jumbo Cashewkerne reifen monatelang unter den warmen Sonnenstrahlen Vietnams. Dort gedeihen die Cashew-Bäume aus fruchtbaren Böden und werden ganz natürlich durch Sonne und Regenwasser gefüttert.

Unsere Cashewkerne sind naturbelassen, ungesalzen, knackig und in bester Premium Qualität.

Da wir großen Wert auf einen schonenden Umgang mit unserer Umwelt legen, achten wir darauf, dass unsere Kerne naturbelassen und frei von chemischen Zusätzen, künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen sind. Ebenso legen wir sehr großen Wert auf faire partnerschaftliche Geschäftsbeziehungen mit unseren Zulieferern. Unser Ziel ist es, unseren Kunden Produkte höchster Qualität zu angemessenen Preisen anzubieten und gleichzeitig unseren Geschäftspartnern faire Bedingungen zu gewährleisten.

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Rezept

Wir haben ein Rezept mit gefüllten Datteln. Klicke hier

Purer Genuss!

Cashewkerne sind in der Küche überraschend vielseitig einsetzbar. Ganz egal, ob als orientalischer Snack für zwischendurch oder als knackiger Begleiter zu einem Getränk am Feierabend: Cashewkerne sind eine leckere und gesunde Knabberei.

Dank der naturbelassenen Art und dem milden Geschmacksaroma passen die kleinen Kerne auch zu sehr vielen Speisen und Gerichten. Ganz egal, ob süß oder salzig, Sie können Cashewkerne sehr vielseitig verwenden:

• Cashews runden Wok-Gerichte der asiatischen Küche hervorragend ab.
• Auch zum Risotto, zu Pasta-Soßen oder Gemüse-Gerichten passen Cashews ausgezeichnet.
• Du kannst die Cashewkerne in einem Hochleistungsmixer oder einer Küchenmaschine auch zu einem feinen Mus pürieren: Daraus lassen sich herrlich leichte Dips, Aufstriche oder Soßen zubereiten.
• Auch zum Backen eignen sich Cashews gut: Püriert im Gebäck oder fein gehackt als Verzierung für Torten, cremige Desserts und köstliche Eis-Kreationen.
• Natürlich bereichern die kleinen Kerne auch die frische Küche: Probiere Cashews als Topping zu frischen Salatvariationen.
• Auch für Smoothies und Shakes sind Cashewkerne ideal: Aus dem feinen Cashew-Mus kannst Du zu Hause unkompliziert und schnell Deine eigene Cashew-Milch zubereiten. Unser Tipp: Probiere diese mit einer Prise Ceylon-Zimtpulver, das ist ein unvergleichlicher Genuss!
• Übrigens: Cashews sind ein Superfood der veganen Küche, denn sie können dort als Butter-, Milch- und sogar Sahneersatz verwendet werden.

Aufbewahrung, Lagerung und Haltbarkeit

Unsere Jumbo Cashewkerne, naturbelassen werden in einer wieder verschließbaren Verpackung aus umweltfreundlichem Papier geliefert. Die Bio-Verpackung ist luftdicht. Dies hat den Vorteil, dass der Aroma der Cashews nicht verloren geht und Du lange von dem köstlichen Genuss profitierst. Lagere Deine verpackten Cashews an einem kühlen Ort beispielsweise im Kühlschrank auf. Bei richtiger Lagerung sind die Cashews mindestens ein Jahr haltbar.